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ていねいな食ぱん 1斤
¥600 税込
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材料、製造過程共、引き算の法則で作りました。出来るだけ、余分なモノ、コトを足さない…つくり方です。
天然酵母、提携小麦粉、岩塩、よつ葉発酵バター、本和香糖、水のみの食ぱんです。（本和香糖は天然酵母の発酵の為の餌となります）
美味しいと感じて自分に還る時間を大切にして頂きたい…自分にていねいな時間を感じる食ぱん…略して、ていねいな食ぱんなのです。
その時々の体調、気分に合わせて、お好みの厚みで味わっていただきたくて、⚪︎枚切りのカットとしておりません。
厚みぐらい、自分で決める。そこも、自分に丁寧である…そんなぱんです。
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